在本年天猫618年中开门红畅销榜单上，九阳变频轻音破壁机热度居高不下，火爆畅销，很多购买的人抢购热情高涨。

　　而不久前，搜狐创始人、董事局主席兼首席执行官、物理学博士张朝阳在《万物皆有理》直播间中解说这台破壁机背面的物理学原理，点赞其优异的破坏作用。

　　在《万物皆有理》直播间中，只见两台破壁机加入水和黄豆，一起作业打豆浆，发生了奇特的现象：一台破壁机，水流通速流通，豆子一向在追着水流跑，刀片又追着豆子在跑，一向无法将豆子打碎；另一台破壁机，水流在作业进程中发生了小漩涡，豆子被水流阻挠开来，刀片能顺畅地切开到每一粒豆子。

　　本来，这两台破壁机，一台杯体里加入了扰流筋制造出了湍流，经过流体力学，流体流过扰流筋发生小漩涡，豆子被水流阻挠了，达到了更好的破坏作用。

　　“假如不构成湍流，食物跟着水流通，刀片也在转，刀片跟液体滚动的相对速度就很慢，切开作用就欠好。扰流筋的作用下，发生了湍流，刀片就能很沉着的切开到豆子。”张朝阳回答九阳破壁机优异破坏作用背面的原理。

　　湍流其实是一种很杂乱的活动现象，在实在的日子中，咱们坐飞机若遇到湍流会导致波动；在流体力学中，湍流是难以解决的难题。但九阳将湍流应用到破壁机中，却发挥出更好的破坏作用。

　　其实，作为第一台全自动家用豆浆机的发明者，九阳为了做好豆浆机和破壁机，在三十年里积累了电机驱动技能、智能温控技能、养分萃取技能三大中心科技，以及流体动力学技能和防溢技能等多个重要技能。

　　除了流体力学，九阳这台变频轻音破壁机B1，能做到制造豆浆时的分贝轻比室内说话的声响还低，这背面就源自九阳的电机驱动技能。

　　高速旋转的电机，是破壁机作业噪音的大多数来自。市面上破壁机一般是有刷电机，发动快、操控简略、价格实惠公正，但电刷继续冲突会形成极大的噪音。

　　“九阳变频轻音破壁机B1选用的是无刷电机，没有了电刷的冲突，转速更快，扭力更大，并且声响很轻。”九阳研制工程师介绍，无刷电机的创意是从航天设备找到的。

　　早在2013年，九阳便承接了载人航天太空厨房研制使命，其研制的喝水的设备、热风加热设备、九阳豆浆等保证航天员的健康饮水和一日三餐。

　　研制进程中，九阳工程师发现，相较于地表，任何声响放到空间站中，体感都会扩大数倍。所以，在航天设备中，大都要求运用能大大下降机械作业噪音的变频无刷电机，九阳将其应用于破壁机范畴，大幅度削减噪音。

　　“天上能找到创意，地底也有降噪的创意。”工程师说，他们在帆海范畴发现了丁基减振资料，这种新型资料曩昔常应用在潜水艇的发动机减振上，以削减因发动机振荡所引发的踪影走漏。丁基减振资料的减振、隔音和缓冲功用，能大大下降破壁机的振荡噪音。

　　除了无刷电机和减震资料，B1扔掉了传统破壁机厚重的隔音罩，“化罩为杯”。双层隔音杯在下降食物之间搅打发生噪音的一起更便利收纳。

　　数据显现，比照九阳一般破壁机，B1制造豆浆进程均匀噪音48.8分贝，比人们面对面说话声还要低，正常说线分贝左右。一起，电机动力提高100%，寿数也延伸10倍。

　　九阳变频轻音破壁机B1还供给了高纤维形式，刀片不和慢速旋转，让食物保存颗粒状和高纤维。高纤维食物，除了别有风味之外，还能增强饱腹感与压低升糖指数，满意控糖和减脂人群所需。

　　这台破壁机仍是一位“多边形兵士”——光豆浆就能磨出10分钟快速豆浆以及香醇豆浆等不一样，打米糊、熬浓汤、炸果蔬汁、磨粉也不在话下，更是装备了高温清洗、热烘除菌和预定、调时等多项功用。

　　“买一台破壁机，就像一起买了榨汁机、豆浆机、研磨机，它就像一个多边形兵士，有太多品种的美食制造方法了，底子停不下来。”顾客表明，这样一台多边形兵士，很难忍住不下单。